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剩米飯換種做法,好吃到爆,花20塊錢做了一盤,孩子吃過癮 雞翅新做法,米其林大廚的配方,復工後當午餐便當,同事羨慕 ... 復工也有一段時間了,每天的午餐基本都是自己帶,雖然天天做飯很麻煩,也總是不知道做什麼,但是自己做的吃的更放心,也避免去食堂接觸更多的人,更安全。同事每天都對我帶什麼午餐感興趣,雖然是先炸這個特殊時期,也總是要遠遠的看一眼,然後評輪一番。這個海苔雞翅飯糰,就是受到同事超高評價的一餐。 ... 這個是米其林大廚的配方,我有一本專門講簡餐的書,是國外的,裡面全是米其林餐廳的配方,這個飯糰就是在上面學的。第一次做這個雞翅飯糰,孩子就吃了好幾個,自己做好吃又放心,成本也很低。春天到了,等到我們可以出遊的時候,做幾個這樣的海苔雞翅飯糰,帶著去踏青,也是非常美的事情。 ... 剩米飯這麼做,真的是好吃到爆,自己做這麼一盤,成本連20都不到,特別劃算。 【海苔雞翅飯糰】 食材:雞翅根6個,烤翅醃料25克,海苔1包,熟黑白芝麻適量,雞蛋1個,玉米澱粉適量,米飯1碗,千島醬適量。 做法: ... 1、雞翅根加上烤肉醃料提前醃製4個小時以上。再把別的食材也準備好,剩米飯也能做出好吃的食物。 ... 2、把醃製好的雞翅根處理一下,用剪刀剪開肉,剔骨,然後整理成錘子形狀。 ... 3、準備好蛋液和玉米澱粉,把雞翅根在蛋液里裹一下,再沾上澱粉,抖擻一下抖去多餘的粉。 ... 4、炸鍋加入油燒至6成熱,放入雞翅炸熟,再升高油溫復炸一下,逼出多餘的油分,炸熟的雞翅瀝乾多餘油分待用。 ... 5、米飯加入海苔、熟的黑白芝麻以及適量千島醬,攪拌均勻。 ... 6、把海苔米飯裹在雞翅上,握緊,放入油鍋炸香表面,如果喜歡清淡點也可以直接吃,不必再炸。 ... 小貼士: 1、炸雞翅復炸兩次,可以避免不熟,也會逼出雞翅里的多餘油分。 2、最後的雞翅飯糰,炸不炸都好吃,炸了更香,我家孩子喜歡,不炸的話不會覺得膩,是我喜歡的。 這個非常好吃的海苔雞翅飯糰您喜歡嗎?歡迎文末交流。 如果您喜歡,請點讚、評論並關注,這對我很重要。原創美食帳號,致力於把普通的食材做得更好吃,會每天分享給您一道簡單好做有營養的家常菜,愛家人就從廚房開始吧。
內容簡介
本書定稿後只曾印小量油印本內部流通,一直未有出式出版,流傳極稀,至今無傳。為令不致煙沒,特據虛白廬藏本將原書修復精印出版。
本書特色
● 近代著名易學家及風水家沈瓞民畢生研究易學精華結集
● 窮數十年心血的易學巨著,共三卷十八章百萬言
● 可知沈氏玄空宗師兩代易學、術數、玄空風水要義
作者介紹
沈祖緜(一八七八-一九六九)
字瓞民、迪民,流亡日本時化名高山獨立郎,浙江錢塘人。其父是晚清著名易學家、堪輿家沈紹勳(竹礽)。幼承家學; 及長,入浙江大學堂,畢業後留校任教。後留學日本。與孫中山、章太炎等友好, 籌組光復會、加入同盟會,投身革命,多次流亡日本及海外。晚年定居蘇州富郎中巷德壽坊(即沈氏自得齋,今尚存)。沈氏除精易學、堪輿外,兼通訓詁、史地、中醫、詞學、武術氣功、外語等。一生著述甚豐,達百餘種,惜多散佚。六九年被抄家後,所藏古藉及著述被焚,憤恨而終。易學、堪輿方面著述有:《三易新論》、《周易孟氏學》、《九宮撰略》、《九宮考辨》、《八風考略》、《增補沈氏玄空學》、《玄空古義四種通釋》、《地理疑義答問》等。子延國、延發,門人申聽禪、楊純三、馮柏榮、陳瀚清等傳其學。
目錄
詳細資料
- ISBN:9789888317233
- 規格:平裝 / 950頁 / 17 x 23 x 4.75 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
文章來源取自於:
壹讀 https://read01.com/6BR33AN.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010779728
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